簡單的說就是高壓系統將液體以極細微的水粒噴射出來，這些微小的人造霧顆粒能長時間漂移、懸浮在空氣中，從而形成白色的霧狀奇觀，極像自然霧的效果，故曰噴霧。噴霧加濕設備的發展，早緣于國外，此項應用成熟于美國、西班牙、日本世博會后，現在已成為國際上較流行的室外降溫方法。散發到空氣中的水微粒，在氣化的過程中要吸收大量周圍環境中的熱量從而降低周圍環境的溫度，是防暑降溫的有效手段。這個問題不可一概而論，對于不同作物，或是同一作物不同生長期，所需的環境溫濕度都會不同，應該實時掌握調控措施。就以蔬菜的生長發育而言，適宜的相對空氣濕度白天為35%RH左右，夜間為83%RH左右。棚內空氣相對濕度的變化規律是：晴天、有風天氣相對濕度低，陰、雨、雪天氣相對濕度高；早晨濕度高，過午濕度最低。噴霧降溫設備每秒能產生50億個霧滴，霧滴的直徑僅為3-10um，尤如山中云霧，在空氣中迅速蒸發，形成水蒸汽，加濕降溫效果。

所以要求霧的顆粒比較小。以 5— 10 微米為宜。負離是人造霧和冷霧都可以產生的。它的化學反應式是H2O— H＋＋ OH-。即水—輕離子＋氫氧根離子。水是一種極弱的電解質，它能微弱的電離，水電離后即變化成氫氧根離子即負離子。霧化噴頭是通過高壓力而進行的冷卻蒸發式噴頭。它形成的水珠直徑僅為10 微米，因此它可以很快地蒸發，高溫時節快速蒸發的水珠可以使周圍環境在幾秒鐘內下降 3- 7℃左右。同時噴頭可以在周圍形成一層輕紗狀的云霧，防止空氣中的灰塵及其他雜物因此霧化噴頭可以同時作為保濕、降塵以及夏日消暑的多功能產品。由于噴霧形成特殊的云霧效果，可以為建筑以及園林景觀添姿增色，現已成為建筑設計與景觀設計中的寵兒。

水源(自來水等)進入的水先通過過濾器過濾雜質，經過過濾后的水通過加藥泵按一定比例與微生物除味劑混合，加有微生物除味劑混合液利用高壓泵配以高壓氣體，經過管路傳送至噴嘴，通過噴嘴噴灑到產生惡臭或臭味的空間，含有微生物的霧滴的直徑僅為1-15μm，這些微小的霧化顆粒能長時間漂浮，部分可沉降下來覆蓋到污染源物體表面，微生物把空氣及污染源中的惡臭成分作為營養物質，對其進行氧化分解和同化合成，進行氧化分解，將臭氣分子最終分解轉化為H2O,CO2等穩定的無機物，從而使臭氣分子得以去除，同時進行合成代謝產生新的微生物細胞，從而不斷產生新的微生物細胞，在一定時間內達到反復除臭的效果，上海砼谷微生物除味劑達到食品級安全標準，在從源頭上除臭的同時，并不會造成二次污染。

噴霧加濕作用：一：使用工業加濕器可以抑制細菌的生長。將環境濕度控制在45%-55%可以起到有效的抑菌作用。根據科學實驗，當環境溫度維持在45%-55%的時候，細菌的繁殖能力減退，空氣質量得到明顯改善。二：潔凈廠房相對封閉，在這樣的環境中工作，濕度的控制對人體也很重要。濕度過高，呼吸困難，人會感覺憋悶，心情煩躁。濕度過低，空氣中細菌含量升高，吸入人體引發健康風險，且過低的濕度使皮膚顯得干燥，易脫皮屑，工作服易產生靜電。因此控制濕度，可以提高員工的舒適度。三：防靜電。較低的濕度空氣中電荷含量升高，在摩擦以后會形成靜電，在電子生產行業，靜電會導致電子元器件的損壞，且這種損壞是肉眼無法識別的，等到產品最終測試的時候才會發現問題，導致企業廢品損失。因此控制濕度，可以有效的防止靜電，減少企業損失。四：光刻的退化 。光刻是半導體生產4個基本步驟之一，光刻不好直接導致元器件電特性的不準，影響產品質量，其中濕度就是主要原因。保持合適的濕度，可以保證光刻的質量。

二級霧化是指液膜射流的頂部破裂成線狀、帶狀或是環狀的液體再次破裂成小顆粒液滴。 專業降溫噴霧工程薄膜碎裂一般有 3 類模式：輪緣形碎裂，穿孔形碎裂和波動形碎裂，碎裂的模式和大量小顆粒液滴出現的速度、顆粒粒徑、顆粒群分布息息相關。 輪緣形碎裂過程中，在薄膜的邊際由于液體的外部張力首先開始收縮出一個相對很厚如輪緣的液體薄膜，之后輪緣會像圓柱射流碎裂那樣的原理破碎成小液滴。在液體的粘合力還有表面張力都很大的情況下，此種碎裂形式降溫噴霧工程是能夠形成的，此種碎裂形式能形成很大的顆粒。 穿孔形薄膜碎裂形式過程中，開始時的小孔會在距噴嘴一段距離的液膜上形成。最初小孔的孔洞變大的速度很快，當鄰近的小孔結合在一起就會出現不規則狀態的液絲，接下來這些液絲會碎裂成大小不一的液滴。

在以不同的方式冷卻不同的情況下應采取的,傳統的做法是利用簾的冷卻,驟冷濕幕風扇,使用微霧的冷卻,最常用的是使用自然通風冷卻用的,也有使用空調的冷卻.傳統冷卻方法對局部地區有一定的影響,但仍難以均勻地冷卻整個溫室.自從引進中國的噴霧冷卻的,在暑假期間解決.這是很難降低溫度,溫度也不均勻.最近,許多地方已經使用了噴霧冷卻法來冷卻氣體,從而使溫室溫度達到了預期的效果.冷卻在溫室設施,發芽使用噴霧和其他地方填充霧可以創建用于生長的作物和作物的葉子,水損壞的水滴的最佳條件,并冷卻不是通過噴霧濕加濕,降溫,噴藥,施肥和均勻分布的植物肥料可以節省劑量的三分之一,半的努力取得事半功倍的效果.因為噴霧在夏季冷卻溫室的冷卻效果是很重要的,人們越來越在冷卻氣體的領域中使用.